Ingredientes:
-4 fatias de pão integral
-6 colheres (sopa) de leite condensado
-4 colheres (sopa) de creme de leite
-4 colheres (sopa) de iogurte natural
-1 colher (cafezinho) de gelatina sem sabor
-1/2 colher (sopa) de suco de limão
-4 colheres (sopa) de geléia de morangos
-Manteiga para untar
Modo de preparo:
– Passar meia colher de leite condensado em cada fatia de pão integral. Untar 4 forminhas de 9cm de diâmetro. Colocar a fatia de pão entre dois plásticos e amassar, com um rolo de massa, até ficar com a espessura fina, em torno de 5 milimetros, retirar dos plásticos e cobrir o fundo e as laterais das forminhas. Reservar.
-Aquecer o forno a 180°C.
-Em uma tigela colocar 4 colheres de leite condensado, o creme de leite, o iogurte natural, o suco de limão e a gelatina dissolvida em 5 colheres (cafezinho) de água e levado ao microondas por 10 segundos. Misturar até ficar um creme.
-Levar as forminhas ao forno pré aquecido por 8 minutos, retirar e deixar esfriar.
-Quando as forminhas, com a massa, estiverem frias, coloque o creme e leve a geladeira. Espere até que fique firme e coloque a geléia de morango fazendo uma cobertura.