Ingredientes:

3 ovos

1 colher (sopa) de nata

2 xícaras de leite

3 xícaras de farinha de trigo

8 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (chá) de fermento em pó

4 bananas prata

Óleo para fritar

Açúcar com canela em pó

Preparo:

Em uma tigela, bater os ovos com o açúcar e a nata até dissolver bem o açúcar.

Acrescentar o leite e aos poucos a farinha, misturando bem. Por último, incorporar o fermente na massa.

Aquecer uma panela com óleo, suficiente para cobrir os bolinhos.

Cortar as bananas em rodelas (1 cm) e passar na massa, e com uma colher colocar no óleo quente para fritar.

Tirar com uma escumadeira e passar no açúcar misturado com a canela.