Ingredientes:

– 1 Pepino Japones

– 1 Cebola Roxa

– 100g. De T omate grape

– 50g. Azeitona Pretas

– 10g. Pimentão

– ½ dente de alho

– 2cl. Sopa de Dijon

– 20ml. Azeite Extra Virgem

– Cheiro Verde picado

– 10ml.Vinagre de Vinho

– 100g. Queijo Feta

– Pimenta do reino e Sal

Modo de preparo:

-Cortar os pepinos em cubos grandes, os tomates ao meio e picar o pimentão em cubinhos e cebola roxa em fatias. “Picar” o Queijo Feta.

-Amassar o alho, misturar na mostarda dijon, vinagre e azeite, oregano e reserve.

-Misturar todos os ingredientes.